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→Histoire
Une jeune fille beyrouthine du quartier de Gemayzé, '''Labibé Ibrahim Geahchan''', fut à l'origine de la création de cette école de jeunes filles. Agée alors de moins de 25 ans, elle commença sa mission comme moniale enseignante dans le quartier de Gemayzé dans une maison qu'elle a louée et que fréquentaient les enfants de la communauté grecque orthodoxe de Beyrouth. En 1880, '''une association de dames''' fut établie dans le but de fonder une école moderne et de procurer aux jeunes filles de la communauté un enseignement de haut niveau. Cette association porta le nom de Zahret El Ihsan, mot arabe dont la traduction littérale est '''''"la Fleur de Charité".'''''
Cette nouvelle association, présidée par Mme Zarifé Sursock, aida la jeune moniale Marie (née Labibé Geahchan) à instituer, '''le 13 Août 1881''', cette nouvelle école portant dorénavant le nom d'Ecole Zahret El Ihsan. Cet établissement répondait à un besoin, et représentait un défi. D'une part, le besoin était celui de la population orthodoxe de Beyrouth qui habitait, en la deuxième moitié du XIXème siècle, une ville en plein essor, toujours ottomane mais enclavée dans le petit état autonome du Liban. Une nouvelle classe bourgeoise trouvait dans l'éducation le meilleur moyen de promotion sociale et d'ouverture sur le monde moderne. D'autre part, les nombreuses missions religieuses occidentales, catholiques et protestantes, exerçaient un si grand prosélytisme dans les milieux orthodoxes qu'elles engendraient une vive réaction tant auprès des autorités religieuses qu'au niveau des diverses classes sociales, et plus particulièrement la classe bourgeoise enrichie. En face des nombreuses écoles qu'avaient établies ces missions étrangères, il fallait créer des institutions orthodoxes modernes, enseignant les langues étrangères et la culture contemporaine. Ce fut le cas de l'Ecole Zahret El Ihsan, première école moderne des jeunes filles orthodoxes du Liban.
==Enseignement==
