Outre l'accueil à l'hotellerie, les Les moines ont une activité éditoriale. Le Père Placide Deseille a traduit du grec plusieurs ouvrages dont l'Horologion, le petit Horologion (Livre de prière des Heures), le manuel de prières du chrétien orthodoxe, les psaumes d'après les Septante, les Discours ascétiques de saint Isaac le Syrien ect.